Sonntag, 28. April 2013

Dinkelbrötchen








































Dinkelbrötchen, da kommt doch mal was richtig gesundes auf den Frühstückstisch… :-)  
Und schmecken tun sie auch noch! Ein Versuch ist es also allemal wert!

Ausführliches Rezept könnt ihr ja oben finden
Viel Spaß beim backen… :-)

Zucchini-Röllchen



































  




Zucchini-Röllchen… :-) Früher habe ich Zucchini nie gegessen, aber heute, ich liebe es. 
Vor allem mit Tomaten und Mozzarella zusammen - LECKER :-)

Ausführliches Rezept könnt ihr ja oben finden
Viel Spaß beim kochen… :-) 


Mit diesem Rezept mache ich übrigens beim  


Schicht-Dessert mit Mascarpone, Apfelmus, Mandeln und Spekulatius


Ein super leckeres Schicht-Dessert mit Mascarpone, Apfelmus, Mandeln 
und Spekulatius… :-) So unbeschreiblich lecker! Habe ich auf Youtube gefunden.

Ausführliches Rezept könnt ihr ja oben finden
Viel Spaß beim zubereiten… :-)

Oster-Biskuit-Torte mit Marmeladen Füllung


Leckere Oster-Biskuit-Torte mit Marmeladen Füllung… :-) 
Ich kann nur sagen, super lecker, muss man probiert haben!

Ausführliches Rezept könnt ihr ja oben finden
Viel Spaß beim backen… :-)

Biskuit-Torte, mit Mascarpone-Quark und Marmeladen Füllung. Dekoriert mit Sahne und kleinen Blümchen aus "Royal-Icing"



Leckere Biskuit-Torte, mit Mascarpone-Quark und Marmeladen Füllung. 
Dekoriert mit Sahne und kleinen Blümchen aus "Royal-Icing"… :-) 

Das war meine erste Torte und auch mein erster Versuch mit Royal Icing. 
War viel Arbeit, aber es hat sich gelohnt :-) Sie war super lecker! 

Ausführliches Rezept könnt ihr ja oben finden
Viel Spaß beim backen… :-)


Freitag, 26. April 2013

Smartie - Schokoladen-Cupcakes mit Schmand



Smarties, wer mag schon keine Smarties… :-)
Sorte: Schokoladen-Cupcakes, mit Schmand
Topping:
Nutella
Dekoration: Kleine Smarties


Ausführliches Rezept könnt ihr ja oben finden
Viel Spaß beim backen… Kinder lieben es, aber nicht nur die… :-)

Widder - Schokoladen-Cupcakes mit Schmand


Ein Widder-Sternzeichen-Cupcake… :-)
Sorte: Schokoladen-Cupcakes, mit Schmand
Topping:
Nutella
Dekoration:
 
Augen: Zu finden bei www.backfunshop.de  
Kopf/Hörner: Fondant
Nase/Mund: Nutella   

Ausführliches Rezept könnt ihr ja oben finden
Viel Spaß beim backen… also das Geburtstagskind, meine Mama, hat sich sehr gefreut… :-)

Biene - Schokoladen-Cupcakes mit Schmand


Kommt eine kleine Biene geflogen… :-)
Sorte: Schokoladen-Cupcakes, mit Schmand
Topping:
Nutella
Dekoration:
 
Augen: Marzipan mit kleiner Schokolinse
Streifen: Marzipan
Flügel: Kleine Oblate 
Stachel/Fühler: Mikado-Stäbchen  

Ausführliches Rezept könnt ihr ja oben finden
Viel Spaß beim backen… Summ Summ Summ… :-)

Osterhasen-Cupcakes


Ein süßer Osterhase zu Ostern… :-)
Sorte: Osterhasen-Cupcakes, mit Dinkelmehl
Topping:
Nutella
Dekoration:
 
Ohren, Backen und Zähne: Fondant
Nase: Kleines Smartie
Augen: Zu finden bei www.backfunshop.de  

Ausführliches Rezept könnt ihr ja oben finden
Viel Spaß beim backen… frohe Ostern… :-)

Osternest - Schoko-Cupcakes


Ein kleines Osternest zu Ostern… :-)
Sorte: Schoko-Cupcakes
Topping:
Butter-Frischkäse-Creme, mit grüner Lebensmittelfarbe
Dekoration:
Schokolierte Erdnüsse 

Ausführliches Rezept könnt ihr ja oben finden
Viel Spaß beim backen… frohe Ostern… :-)

Erdnussbutter-Cupcakes


Erdnussbutter, wahrscheinlich nicht jedermanns Sache… :-)
Sorte: Erdnussbutter-Cupcakes
Topping: Geschlagene Sahne
Dekoration:
Zuckerstreusel 

Ausführliches Rezept könnt ihr ja oben finden
Viel Spaß beim backen… also ich mag Erdnussbutter… :-)

Apfel-Zimt-Cupcakes



Apfel mit Zimt, eine super Kombination… :-)
Sorte: Apfel-Zimt-Cupcakes
Topping: Geschlagene Sahne
Dekoration:
Apfelspalten und Zimt 

Ausführliches Rezept könnt ihr ja oben finden
Viel Spaß beim backen… mmmhhhh… :-)

Tiramisu-Cupcakes mit Espresso




Tiramisu, ich liebe Tiramisu… :-)
Sorte: Tiramisu-Cupcakes, mit Espresso
Topping: Mascarponecreme und Kakaopulver

Ausführliches Rezept könnt ihr ja oben finden
Viel Spaß beim backen… hab ich schon gesagt, dass ich Tiramisu liebe… :-)

Krümelmonster - Blaubeer-Cupcakes



Krümelmonster… :-)
Sorte: Blaubeer-Cupcakes
Topping: Butter-Frischkäse-Creme, mit blauer Lebensmittelfarbe
Dekoration:  
Augen: Marzipan und Schokotröpfchen
Mund: Kleiner Cookie

Ausführliches Rezept könnt ihr ja oben finden
Viel Spaß beim backen… der Hit auf jeder Kinderparty… :-)

Raffaello-Cupcakes


Raffaello, einfach nur lecker… :-)
Sorte: Raffaello-Cupcakes
Topping: Butter-Frischkäse-Creme, mit Kakaopulver
Dekoration:
Kokosflocken auf dem ganzen Cupcake verteilen

Ausführliches Rezept könnt ihr ja oben finden
Viel Spaß beim backen… ich kann nur sagen LECKER… :-)

Hund - Marmor-Cupcakes



Zwei süße Hündchen… :-)
Sorte: Marmor-Cupcakes
Topping: Butter-Frischkäse-Creme, mit Kakaopulver
Dekoration:  
Augen: Schokotröpfchen
Nase: Kleine schokolierte Nuss
Mund: Braune Lebensmittelfarbe
Ohren: Halbe Kekse

Ausführliches Rezept könnt ihr ja oben finden
Viel Spaß beim backen… wuffwuff… :-)

Mittwoch, 24. April 2013

Schäfchen - Schokotröpfchen-Cupcakes


Ein kleines Cupcake-Schäfchen was einem süß entgegen schaut… :-)
Sorte: Schokotröpfchen-Cupcakes
Topping: Butter-Frischkäse-Creme
Dekoration:  
Kopf: Kleine Nuss, überzogen mit Schokolade  
Augen: Puderzuckerguss und kleine Schokolinse
Beine: Mikado-Stäbchen

Hier kommt ihr zu den Zutaten für die Deko:

Ausführliches Rezept könnt ihr ja oben finden
Viel Spaß beim backen… määähhh… :-)